旅人、料理人への道 ～足跡4～

＊5月4日(水)＊
＜夏直前! 美肌を目指す とっておきレシピ＞
お品書き：チキンのグリル～ジンジャーグレープフルーツソース～、サーモンとアボカドのセルクル仕立/ パン、トマトのポタージュ～玄米を浮かべて～、全粒粉のパンケーキ

今月注目していたメニューの1つ。　グレープルルーツのソースって!?　と結構興味津々だったので、楽しみにしていた。

じゃじゃーん♡

とっても鮮やかなできばえ。

意外だったのが、トマトのポタージュが簡単且つ美味しかったこと!!　冷静スープで、味もなかなか。　豆乳を使うので、ワタシにとっては嬉しい限り。　そしてグレープフルーツソースは･･･甘くって、しかもさっぱりといただけるので◎。　ソースが美味しくって、全部飲んじゃったわ(笑)。　それくらい美味しかったです。

早速ポタージュだけはおさらいしました♪　これは簡単&ヘルシーだから、何度も作りたいわ。